Aylık Arşivler: Ocak 2021

Gaziosmanpaşa Endüstriyel Mutfak

Endüstriyel ocaklar tüm işletmelerin mutfaklarında demirbaş niteliğindedir. Ev tipi ocaklardan farklı olarak büyük boyutlu ve paslanmaz çelik malzemeden üretilmişlerdir. Yüksek kapasiteli mutfaklarda zamanı verimli kullanabilmek için verdikleri enerji miktarı da oldukça yüksektir.   Endüstriyel Ocak Çeşitleri Gaziosmanpaşa endüstriyel mutfak için tercih edilebilecek çeşitli ocaklar mevcuttur. Özelliklerine göre beş çeşit endüstriyel ocak vardır. Bunlar; Gazlı Elektrikli […]

Arnavutköy Endüstriyel Mutfak

Restoranlar için hijyen hassas bir konudur. Yemeğin pişirilip servis edildiği tabaklar, tencereler, tavalar düzgün temizlenmelidir. Bunun için de endüstriyel bulaşık makinesi şarttır. Doğru Makineyi Seçmek İhtiyacınıza uygun doğru endüstriyel bulaşık makinesi seçerken, seçenekleri arasındaki farkları ve makinelerin ayrı ayrı özelliklerini incelemek gerekir. Giyotin tipi bulaşık makinelerinde, bulaşıkları sepete yerleştirip, sepeti makineye koyaduktan sonra kapak kapatılır. […]

Küçükçekmece Endüstriyel Mutfak

Endüstriyel Mutfak

Özellikle restoran ve cafe gibi işletmelerde sıkça kullanılan bir endüstriyel mutfak ekipmanı da ızgaradır. Aynı anda birden fazla malzemeyi pişirmek için üretilmişlerdir, genelde boyutları büyüktür. Izgara Çeşitleri Kullanılan enerji türüne göre ızgara çeşitlerini inceleyelim. Gazlı ızgaralar LPG’li ızgaralar Doğalgazlı ızgaralar Elektrikli ızgaralar Lavataşlı ızgaralar Gazlı, LPG’li, doğalgazlı ve elektrikli ızgaraların çalışma mekanizması zaten isimlerinden de […]

Kağıthane Endüstriyel Mutfak

Bir restoran açmak istiyorsanız öncelikle müşteri profilinizi analiz etmeniz gerekir. Başarılı bir restoranın temelini memnun müşteriler oluşturur. Müşteri memnuniyeti ise yiyeceklerin lezzeti, kalitesi, sevisin kusursuz olması ve iç mekanın doğru şekilde dizayn edilmesinden geçer. Kağıthane endüstriyel mutfak türlerinden biri olan restoranlar, temel olarak iki önemli bölümden oluşur, yemeklerin hazırlandığı mutfak bölümü ve müşterilerin yemek yediği […]

Güngören Endüstriyel Mutfak

İşletmeniz için endüstriyel fırın seçerken dikkat etmeniz gereken bazı şeyler vardır. Ev tipi kullanıma uygun fırınlar endüstriyel mutfaklar için yeterli olmaz. Teknolojinin de etkisiyle endüstriyel fırınlarda standart fırın işlevinin dışında, ızgara, kuru ya da buharlı pişirme gibi işlemler de yapılabilmektedir. Endüstriyel Mutfaklar İçin Fırın Seçmek Güngören endüstriyel mutfak için fırın seçerken ilk yapmanız gereken enerji […]

Fatih Endüstriyel Mutfak

Fatih endüstriyel mutfak tasarımları amaca uygun şekilde yapılmalıdır. Mutfaktaki düzen ve ekipman seçimi planlanan menüye göre belirlenmelidir. Hemen hemen tüm mutfaklar için demirbaş olan beş ekipman nedir, ne amaçla kullanılır inceleyelim. Demirbaş ekipmanlar 1.     Devrilir tava Evimizde kullandığımız kızartma tavalarına benzer. Kızartma, kavurma, haşlama gibi işler için çok amaçlı kullanılabilir. Her mutfakta mutlaka olması gereken […]

Esenyurt Endüstriyel Mutfak

Esenyurt endüstriyel mutfak çeşitlerinden birisi de fabrika mutfaklarıdır. Fabrikalarda üretilen ürün türüne göre mutfağın kurulacağı yer de değişir. Eğer kimyasal ürünler üretiliyorsa mutfağın kesinlikle fabrikanın imalat alanında olabilecek en uzak yere kurulması gerekir. Fabrika Mutfağının Özellikleri Fabrikalardaki endüstriyel mutfaklar toplu yemek üretilecek yerler olduğu için ekipmanların eksiksiz olması çok önemlidir. Kullanılacak tezgah türü ve sayısını […]

Sarıyer Endüstriyel Mutfak

Bir otel, restoran ya da cafe mutfağı için verilen genel isin endüstriyel mutfaktır. Endüstriyel mutfak malzemeleri içinde önemli yere sahip olan bulaşık makinelerini seçerken nelere dikkat etmek gerekir inceleyelim. Hangi tip bulaşık makinesi? Maliyet konusu gündeme geldiğinde ev tipi bulaşık makinelerini tercih etmek isteyebilirsiniz. Ancak bu çok yanlış bir seçim olacaktır. Çünkü ev tip makinelerin […]

Esenler Endüstriyel Mutfak

Bazı işletmeler için endüstriyel mutfak, yapılan işin temelini oluşturur. Endüstriyel mutfak kurulumuna ihtiyaç duyulan bazı işletmeler şu şekildedir: Cafe Restaurant Lokanta Otel Tabldot yemek fabrikası Catering firması Okul yemekhanesi Okul kantini Yurt yemekhanesi Askeri yemekhane Uygulama otelleri Endüstriyel mutfak ekipmanları her bütçeye uygun olabilecek fiyat çeşitliliğine sahiptir. Fiyatlar, ürünlerin özelliklerine, sertifikasyonlara, markalara ve daha bir […]

Ataköy Escort | Escort Ataköy | Ataköy Escort | Beylikdüzü Escort |